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Mittelstand: Das große Fressen – Wie Lebensmittelhersteller ums Überleben kämpfen

Handelsblatt
18.08.2025 ()

Die Margen mittelständischer Nahrungsmittelfirmen sind unter Druck. Viele traditionsreiche Familienunternehmen stehen zum Verkauf oder fusionieren. Das ist nicht immer der schlechteste Weg.
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